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中餐战疫 扬州推《家味道》暖和外洋侨胞留学生
时间: 2020-06-29

江苏扬州市侨办推《家味道》,暖和外洋侨胞留学生。扬州市侨办供图

中新网扬州5月8日电 (记者 崔佳明)为助力外洋华侨华人、留学生应对疫情,美食传温情,家味送气力。8日,记者从扬州市侨办获悉,扬州将推出6集《家味道》,让身在外洋的扬州人品尝到暖和康健的老家味道。

跟着新冠肺炎疫情在外洋的一连伸张,侨胞身处外洋、深居简出,开启了“宅家”模式,此时,海内各地同胞在纷纷通过各类形式来通报老家关爱的同时,还不忘通过一道道老家的菜肴来满意味蕾、宽慰心灵。如“亲情中华·魅力江苏”推出的“烹然心动老家味,宅家抗疫有新招--药食同源、康健糊口系列菜品”、来自扬州的“家味道”等,尽显了国表里同胞“一家亲”的浓浓深情。

老家的味道更能浮现人文眷注,更能暖人心,安人心。扬州市侨办供图

扬州是淮扬菜的起源地,有着“世界美食之都”的美誉。在这座都市长大的人,无论走到那边,城市分外忖量“老家的鲜味”。“家园的美食、童年的味觉永远是游子心中无法忘却的影象。”扬州市侨办侨务综合文教事务随处长方敏说,“我们邀请了部门外洋侨胞、留学生的家人示范建造老家菜。菜品原料易购、建造简朴、鲜味养生。”

《家味道》第1集“扬州炒饭”已经播出,是扬州一位妈妈为留学澳大利亚的孩子建造扬州炒饭。“隔着屏幕看到妈妈亲手做的扬州炒饭,www.3590.com,余烟袅袅中有关老家的优美影象便一下子涌动出来。”这位在澳大利亚留学的女孩瞿琬昀说,“味至浓时是家园,www.Q888.com,凭据妈妈视频里的做法我也实验做了一盘扬州炒饭,进口的那一刻,熟悉的味道让人倍感定心。”

扬州一位妈妈为留学澳大利亚的孩子建造扬州炒饭。扬州市侨办供图

“此心安处是吾乡,有了家人背后的支持,纵然流落在外,也不再会孑立。等疫情竣事之后,必然要回抵老家,吃上满满一大碗妈妈的扬州炒饭。”瞿琬昀说。

“在当下外洋疫情一连扩散的形势下,老家的味道更能浮现人文眷注,更能暖人心,安人心。”方敏称,《家味道》微视频系列用母亲、父亲、老婆、丈夫、兄弟这些差异脚色来通报温情,用平时喜爱的老家菜的味道来表达关爱,从而让宽大的外洋侨胞感觉抵家人始终心心相连的情谊、始终伴随阁下的气力,从而越发刚强信心,增强自身防护,提高免疫力,联袂共克时艰。



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